哈密瓜怎么挑选才甜?近期价格如何?

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哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品,它瓜肉肥厚,清脆爽口,风味独特。那么哈密瓜怎么挑选才甜?近期价格如何?

一、哈密瓜怎么挑选才甜

1.看纹路

一般来说,如果哈密瓜的纹路比较深,那么说明这个瓜的甜度会比较高,而且它的纹路越深,证明它的生长时间越长。而纹路比较浅且分布不均匀的哈密瓜,很有可能它的瓜皮比较厚,那么说明它的成熟度是没有那么高的,甜度也是没有那么高的。所以在挑选哈密瓜时选择纹路比较宽大的更好。

2.看形状

一般来说,成熟的哈密瓜应该是规则的椭圆形,这样的哈密瓜吃起来香甜多汁,在购买哈密瓜时应认准这种形状的购买。如果发现哈密瓜两头比较尖,或是中间不饱满,不建议购买,这种形状的哈密瓜生长过程中缺乏营养、水分供给,口感自然比较差。

3.闻气味

成熟的哈密瓜会散发出一种特有的香甜气味,在挑选哈密瓜时,可以闻一闻瓜脐的部位,如果闻到十分浓烈的果香味,说明这样的瓜口感较好,值得购买,如果没有这样的气味,或是气味十分淡,则不建议购买。

4.看瓜脐

挑选哈密瓜时还可以观察一下瓜脐,一般瓜脐越小,哈密瓜越成熟,口感越香甜。哈密瓜在生长过程中,瓜脐部位的花朵逐渐枯萎、脱落,瓜脐也随着逐渐缩小,因此,瓜脐越小,哈密瓜的成熟度越高,反之,瓜脐越大,说明其成熟度不够,这样的瓜很可能是未成熟时就已经采摘了,吃起来口感自然也就不好了。

5.掂重量

在挑选哈密瓜时可以掂一掂重量,一般情况下,同样大小的哈密瓜,重量越重,其中的水分越充足,这样的瓜吃起来会更加香甜可口,汁水也比较多,而重量轻的哈密瓜则果肉比较干,口感较差。除了哈密瓜,在挑选西瓜、柚子等水果时也可以采取这种方法。

二、哈密瓜近期价格如何

1.内蒙古

内蒙古巴彦淖尔临河区0.93元/斤;内蒙古巴彦淖尔乌拉特后旗1.75元/斤;内蒙古巴彦淖尔五原县1.2元/斤;内蒙古阿拉善额济纳旗1.7元/斤。

2.山东省

山东济南历下区5.11元/斤;山东潍坊临朐县5.6元/斤;山东潍坊寿光市1.33元/斤;山东潍坊潍城区1.2元/斤;山东聊城莘县1.73元/斤;山东滨州惠民县0.96元/斤。

3.河南省

河南郑州中牟县4元/斤;河南开封兰考县2元/斤;河南安阳滑县1.43元/斤;河南商丘夏邑县0.83元/斤。

4.湖南省

湖南长沙芙蓉区5.64元/斤。

5.广东省

广东广州天河区3.6元/斤;广东广州白云区1.4元/斤。

总得来说,哈密瓜挑选得看纹路、看形状、闻气味、看瓜脐和掂重量等等,这样才能挑选到甜的哈密瓜。

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